(资料图)

1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇(茶树菇提前一晚泡好)。

2、锅中烧开水，放入姜片，洋葱打结，鸭肉焯一下。

3、水烧开一会儿，捞起鸭肉，用冷水冲洗一下，清洗干净。

4、向高压锅中加入适量的水。茶树菇和泡过茶树菇的水(泡茶树菇的时候要先把茶树菇洗干净，再放到水里泡)一起倒就可以了。加入姜片和鸭肉。

5、在高压锅里压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。